一、食品工程研究方向　　01食品加工技术　　02食品质量与安全　　03粮、油深加工技术　　04食品工业管理　　二、食品工程考研科目　　1、101思想政治理论　　2、201英语(一)　　3、302数学(二)　　4、801生物化学　　复试科目:专业测试；同等学力加试科目:食品化学、物理化学　　三、食品工程考研大纲　　801生物化学考试大纲:点击查看　　来源于江南大学研究生招生网　　以上就是 考研整理的【2024年江南大学食品工程考研科目及方向有哪些？附大纲】的全部内容！如果还想要了解更多，如考研书目、考研专业目录、考研专业排名、考研院校排名，来看 频道的整理。　　还想要获得初试资料、复试资料、调

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